うちのご近所には大変美味しいラーメン屋がありまして、休日とか飯作るの面倒な時はたまにそのラーメン屋で食べてくる事があります。
チェーン店で油濃いめ系のラーメンで細い麺と背油が乗った豚骨とはまたちょっと違う味濃いめ系のラーメン。私のお気に入りラーメン店です。
ただ住宅街にあるラーメン店という事もあり客の出入りが激しく、回転率命な所もある店なので食べ終わったらカウンター席、ましてやテーブル席ならなおさらさっさと退店を求められるお店です。
つまり私はラーメンを食した後の真のラーメンの楽しみ方をまだ経験していないと言えるかもしれません（意味不明
今日はそのラーメン食べた後のお楽しみを体験したいと思います！！
見てください。ラーメンのスープです。誰が見ても分かるラーメンのスープ。
麺一つ残さず、ネギラーメン注文したにも関わらずネギ一つ残していません。
綺麗な食べっぷりですね。
ここまで綺麗に食べなければ遊べない楽しみというもの。それは・・・。
ラーメンのあぶら集め・・・。
そう、ラーメンに浮いている油を箸で上手に集め、ちょんと突いて合体させたり逆に分裂させたりして遊ぶのです。
最初は散り散りになっていた小さい油も集めてちょんちょん突いて段々でかくなっていく様を子供の頃楽しんだ方は多いのではありませんか？
これは集中を要する作業であり、すなわち精神統一に向けた修行ともいえるかもしれません。一つのミスでこの油は散り散りとなってしまうのです。
この作業を続ける中、ひっきりなしに店員さんがお店の中を歩き、時折影で暗くなる瞬間もありますがそのようなことでは私のラーメンあぶら集め修行を止める事は出来ません。
新しい客が入り、背後から「っらっしゃいませー。」という声が聞こえる。順番待ちされていたとしても、私にはその客を待たせるに値する価値ある修行を行っているのでそのまま待って頂きたい。
そして・・・。
